訪問日時：2018/03/30（金）12:00ごろ
価格：1000円

この日は渋谷乗換で客先へ向かう予定、スマホで検索。
ここも前から行ってみたかったお店。
渋谷センター街を歩き、ビルの5Fへ。
この日は夏並みに暑かったせいか、この時間にも関わらず、先客は1名。

メニューを見てオーダーしたのは、鬼塩チャーシューラーメン。
元々、塩をいただきたく、このお店に来たんだしね。
最上階のせいか、屋根からの熱もあり、3月なのに冷房。
その天井を見ると、芸能人のサイン色紙がたくさん。
さすがだね。

5分ほどで着丼。おお！美味しそう！！

まずはスープ、透き通った清湯、塩であっさり、でも動物系の味わいたっぷり。
麺は低加水の細目、茹で加減は柔らかめだけど、この清湯スープにぴったり。
チャーシューはほろほろ、ほぐれる柔らかさ。これまた、美味しい。
メンマ、ねぎは特筆なし、ゆずの香りがいいアクセントになっている。

芸人さんのお店、とのことでしたが、かなりのハイレベル。
さすが、佐野さんのお弟子さん。
渋谷には何かと行く機会があるだろうから、また行きまーす！