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「山椒牛脂ニラ蕎麦」@灰汁中華 丿貫 福富町本店の写真やっと来れました、ニラ曜日。
・:*。・:*三( o'ω')o

パッと見のビジュアルは凄いですが…
ニラの香りが爽やかで、牛脂の甘みと、ミル挽きされた山椒の香りがとても合って美味しいスープ。
いつものパツパツの麺もスープとピッタリ。
今日はカレーの和え玉があったので、ニラのスープと合わせて、お腹一杯です。

ニラ蕎麦は色んなバージョンがあるので、またタイミングが合った時に食べてみたいです。
ニラ大将さん、ご馳走様でした。Ψ( 'ч'♡ )

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