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2018.4.13仕事の移動の合間に訪問、昼時なので並ぶかと思っていたが運良くそのまま着席。スープは煮干しの風味が広がり単調な鰯だけでは無く鯵も感じられる奥深い味、強すぎずサラッとしていてこれは美味しい。麺は中細ストレート麺でパツンとした食感で歯切れも良い。具材はタマネギと別皿の肉、タマネギは煮干しに合いますね。肉はレアなローストポークで美味しいがスープの温度で熱が入ってしまうので別皿にした方が味も含めて食を楽しめると思う。和え玉もそのまま食べても美味しいがスープに入れても美味しかった。限定メニューが色々あるのでまた再訪したいですね。
悠パパ
yzim
みみたぶ
モモンガ
いったく
NoonNoodle
仕事の移動の合間に訪問、昼時なので並ぶかと思っていたが運良くそのまま着席。
スープは煮干しの風味が広がり単調な鰯だけでは無く鯵も感じられる奥深い味、強すぎずサラッとしていてこれは美味しい。
麺は中細ストレート麺でパツンとした食感で歯切れも良い。
具材はタマネギと別皿の肉、タマネギは煮干しに合いますね。肉はレアなローストポークで美味しいがスープの温度で熱が入ってしまうので別皿にした方が味も含めて食を楽しめると思う。
和え玉もそのまま食べても美味しいがスープに入れても美味しかった。
限定メニューが色々あるのでまた再訪したいですね。