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いつも賑わっている人形町の新名店。街の雰囲気に合った店づくりが良い感じで、御主人も料亭板前風な出立ちに気っ風の良さそうな貫禄を漂わせています。らーめんとつけめんと両軸メインのお店の様ですが本日はらーめんをオーダー。メニュー脇の説明書きにあった「すき焼き風らーめん」の触れ込みに打たれました。実際は言われてみればナルホド納得なすき焼き感があり、とにかくスープの完成度が高い！濃厚な出汁スープな為、飲み切るには年齢的に厳しかったものの辞め際が難しい後を引く旨さでした。太麺も良く絡み全体的に上品で美味しい一杯でした。
麺膳
zenさん
千年
7848
Dr.KOTO
ぐっちおぐっち
街の雰囲気に合った店づくりが良い感じで、御主人も料亭板前風な出立ちに気っ風の良さそうな貫禄を漂わせています。
らーめんとつけめんと両軸メインのお店の様ですが本日はらーめんをオーダー。
メニュー脇の説明書きにあった「すき焼き風らーめん」の触れ込みに打たれました。
実際は言われてみればナルホド納得なすき焼き感があり、とにかくスープの完成度が高い！
濃厚な出汁スープな為、飲み切るには年齢的に厳しかったものの辞め際が難しい後を引く旨さでした。太麺も良く絡み全体的に上品で美味しい一杯でした。