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4/15(日)11:30頃 再訪。シャッターズ並び6名に接続。ちょうど開店、店内の券売機にて標題の食券を購入し、カウンター席へ。15分程で着丼です。魚介のイイ匂いが漂ってきます^^先ずはスープを一口・・・鶏ガラと魚介がバランス良く調和した和風出汁で、カエシも尖っていなく塩分濃度程好い美味しい淡麗醤油スープでレンゲが進みます^^三河屋製麺製ストレート中細麺は茹で加減ジャストのプツプツ食感で、小麦の風味よく最後までダレることなく美味しくいただけます。チャーは箸で持ち上げると切れてしまいそうなくらいの柔らかホロホロか仕上げ、穂先メンマはシャクシャク食感、味玉は黄身チョイ固ゼリー状で、何れも美味しいものでした。白葱シャキシャキでスープと合っており、何時も通りの完食・完飲です。無理せず、お大事にして下さいm(_ _)mまた来ます！ごちそうさまでした〜♪
ぴろリポ
ぴろリポ
シャッターズ並び6名に接続。
ちょうど開店、店内の券売機にて標題の食券を購入し、カウンター席へ。
15分程で着丼です。
魚介のイイ匂いが漂ってきます^^
先ずはスープを一口・・・
鶏ガラと魚介がバランス良く調和した和風出汁で、カエシも尖っていなく塩分濃度程好い美味しい淡麗醤油スープでレンゲが進みます^^
三河屋製麺製ストレート中細麺は茹で加減ジャストのプツプツ食感で、小麦の風味よく最後までダレることなく美味しくいただけます。
チャーは箸で持ち上げると切れてしまいそうなくらいの柔らかホロホロか仕上げ、穂先メンマはシャクシャク食感、味玉は黄身チョイ固ゼリー状で、何れも美味しいものでした。
白葱シャキシャキでスープと合っており、何時も通りの完食・完飲です。
無理せず、お大事にして下さいm(_ _)m
また来ます！ごちそうさまでした〜♪