なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
80点
ワンタン煮干Soba[ラーメン/煮干し]
Japanese Soba Noodles 蔦（東京都豊島区）レインマン

「ワンタン煮干Soba」@Japanese Soba Noodles 蔦の写真煮干しのエグみはほとんど感じられないが旨味はたっぷり。
少し塩分高めかも。
魚介由来なのか酸味も感じます。
麺は手揉み風の中太麺。
チャーシューは相変わらずの美味しさ。
ワンタンもマストなトッピング。

煮干しはもうすぐメニュー落ちのようです。

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 7件

コメント

まだコメントがありません。