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「本日の煮干しつけ麺」@蕾 煮干 分家の写真煮干し補給に(笑)

外の提灯にデカく煮干しの文字が。
キレのある煮干しスープを期待して
本日の煮干しつけ麺をオーダー

待つこと12分
先につけダレから提供されました
え??目を疑いました。
どう見てもマタオマ系
匂いをかいでもやはりマタオマ系
嘘でしょ?
濃厚もメニューにあるので
本日の煮干しつけ麺は勝手にキレのあるつけ汁だとてっきり。。

ドロンジョスープにツルシコの麺
たしかに美味いんですけど
マタオマ系は美味いんですけど。
マタオマ系が食べたいわけじゃなかったんですがね。
完全に魚介豚骨。
煮干しも弱めというか
ドロンジョ豚骨系スープに煮干しは負けちゃうと思います。

でも美味かったからいいですが(★‿★)

チャーシューがちょっとあれでした。

ニボたりないので連食で凪さんに行こうか迷いましたが
ラーメンの前におにぎりを食べてしまったのでやめましたとさ。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ様です

凄く 煮干しを欲している時は
しっかり 煮干しがほしいですね。

では 気持ちだけでも 「ニボニボ!」

業務用人生(迷走中) | 2018年4月20日 13:37

業務用人生さん
お疲れ様です。
そうなんですよねしっかり煮干しが欲しいところでした(´△`)
気持ちはニホニボ😉

バナやん | 2018年4月20日 14:09

こんにちは〜。
エェーヽ( ຶ▮ ຶ)ノーッ!!!?
マタオマ系の煮干なンですか?!
昔々訪問した際、私以外のお客サンは皆さんつけ麺でしたので
コチラはニボつけ麺が人気のお店だと思ってましたσ(^。^;)

よっしーR | 2018年4月20日 14:40

よっしーRさんこんにちは〜
完全にマタオマ系でした。。煮干し感は少なく魚粉感て感じでした。
煮干しも炊いて豚骨も炊くのは大変そうなイメージですが…

バナやん | 2018年4月20日 14:59

こんばんはー
期待外れでちょっと残念でしたね。
次回はカッツリニボニボに出会えると良いですね。

good bye | 2018年4月20日 19:09

こんばんわ~

ココは一度しか行けてませんわ~。

煮干しと謳うなら、もっと煮干を効かせて欲しいですな。

たく☆ | 2018年4月20日 19:41

おじーさん
こんばんは〜
残念でした。。
あまり低い点数は付けたくないんですが…
またお気に入りのお店で二ボ二ボしてきます(^^)

バナやん | 2018年4月20日 21:32

たくさん
行ったことあるんですね〜
さすがラーオタさん☺️
ほんとそれです。。

バナやん | 2018年4月20日 21:33

こんばんわ~

自分は本店で、つけ麺を頂きましたが、こんな感じだったでしょうか?
で、オープン当時、コチラではラーメンを頂きましたが煮干しが効いていて美味しかったですよ~♪

バスの運転手 | 2018年4月21日 23:04

こんばんは~

たまーに煮干しつけめんって書いてあっても魚介豚骨の味が強くて結局煮干しの味が全然しないお店ありますよね(;'∀')
でも、美味しかったようで何よりです!

ハチワレ(プニキ) | 2018年4月22日 00:11