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「つけもり(750円)」@煮干麺 月と鼈の写真ランチ限定のメニューなんですね。 高いねー。 量もそれなりだし。
奥まで長いカウンター。 平日の午後14時位だったか? 先客1名、後客5名。
カウンター内は けだるい感じの女性店員と 同じくけだるい感じの男性店員の2名。
麺:結構固め。 太いのでゴリゴリ感あるかとも思ったが、食べやすい。 喉越しも良いです。
スープ:写真通りな感じ。 小鍋でグッツグツに煮立てたので、アクが出てるのでは?
味自体は分かりやすい魚介豚骨です。 煮立てているので味が濃い。
太麺なのでトータルバランスは悪くないですが。 緩和されて。
具:ほぼ入っていないです。 刻んだチャーシュー ちょっぴり。

接客:2
うーん、何なんだこの気だるい感。
清潔感:3

コスパ:3
高いけどね。。

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