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12:30頃 訪問横浜近辺での用事の前にランチで訪問。初訪問です。ずっとBMしていてようやくの初訪問。塩と迷うも表題の食券を購入。麺は四角い断面の細麺。すすりやすくて、風味のあるとてもおいしい麺です。タレは、塩が強めの動物白湯＆魚介系。具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉、メンマ、ねぎなど。他店の白湯系とは全く違う表情のスープで、表面には脂が多め。まったりしすぎず、深みのあるコクでとてもおいしいです。いろんな種類のチャーシューが楽しめるのもGOODでした。
meak_noodles
千年
40Clockers
ノコ
川崎のタッツー
横浜近辺での用事の前にランチで訪問。
初訪問です。
ずっとBMしていてようやくの初訪問。
塩と迷うも表題の食券を購入。
麺は四角い断面の細麺。
すすりやすくて、風味のあるとてもおいしい麺です。
タレは、塩が強めの動物白湯＆魚介系。
具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉、メンマ、ねぎなど。
他店の白湯系とは全く違う表情のスープで、表面には脂が多め。
まったりしすぎず、深みのあるコクでとてもおいしいです。
いろんな種類のチャーシューが楽しめるのもGOODでした。