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出張のついでにお邪魔しました。平日1時過ぎでほぼ満員。流石の人気店です。濃厚とも迷いましたが、とりあえず初めてなのでこちらのシンプルな方を食券購入。10分に満たない程度で着丼です。スープは至って標準的な煮干し系。人気店ならではのエッジを期待していたのですが、そこまでのキャラクターはないです。ややぬるくて、迫力に欠けていたのも事実。香りを大事にするためにぬるめに提供しているのかな？麺、具共に特に言うところはありません。バランスは取れていますが、期待したほどではないかな。多分濃厚がそれに答えてくれるはず。再訪します。
小林健太郎
McMilan
Jorge
平日1時過ぎでほぼ満員。
流石の人気店です。
濃厚とも迷いましたが、とりあえず初めてなのでこちらのシンプルな方を食券購入。10分に満たない程度で着丼です。
スープは至って標準的な煮干し系。
人気店ならではのエッジを期待していたのですが、そこまでのキャラクターはないです。ややぬるくて、迫力に欠けていたのも事実。香りを大事にするためにぬるめに提供しているのかな？
麺、具共に特に言うところはありません。
バランスは取れていますが、期待したほどではないかな。多分濃厚がそれに答えてくれるはず。再訪します。