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2008/09/27(SAT)12：00到着。満席、店外に待ち行列5名。12：15着席。注文してから出てくるまで約5分。スープは、豚骨ベースだが魚介を強く感じる。至る処に濃厚なものが氾濫しているので、あまり濃厚とは言えないが．．．麺は、軽〜くウェイブした丸いストレート細麺なのだが、とても面白いというか、不思議な食感。叉焼は、焼き肉系。風味抜群なのだが、薄切りなので、ちょっとボリューム感に欠ける。味玉は、茹で加減ジャストで、味付けも良い感じ。柚子の香りやら、水菜のシャキシャキ感やら、叉焼の風味やら、これでもか！ これでもか！ と畳み込んでくるのだが、なんかイマイチまとまりがない感じ。Concept極950円。
獅子谷らいおん
赤バイクの知蔵
たかひろ
HORUMO
GT猫（ひっそり活動中...）
まるまる(°…°)四隅踏破
注文してから出てくるまで約5分。
スープは、豚骨ベースだが魚介を強く感じる。
至る処に濃厚なものが氾濫しているので、あまり濃厚とは言えないが．．．
麺は、軽〜くウェイブした丸いストレート細麺なのだが、とても面白いというか、不思議な食感。
叉焼は、焼き肉系。風味抜群なのだが、薄切りなので、ちょっとボリューム感に欠ける。
味玉は、茹で加減ジャストで、味付けも良い感じ。
柚子の香りやら、水菜のシャキシャキ感やら、叉焼の風味やら、これでもか！ これでもか！ と畳み込んでくるのだが、なんかイマイチまとまりがない感じ。
Concept極950円。