尼茶(血圧やや良化^^;）
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コメント
尼茶さん
ここの富山ブラックは比較的マイルドですよね。富山に行くととてもしょっぱくて飲めないスープにたびたび出会います。ご飯のおかずなんですって。
まなけん | 2018年5月8日 04:56こんにちは！
こちら随分ご無沙汰です
レビュー拝見し・・
又、行ってみようかな？です
eddie | 2018年5月8日 07:36尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんにちは。
お～、ここってまだ残っていたんですね。
いろはは富山ブラックとしてはかなりマイルドなので、物足りない反面、食べやすい印象はあります。
(富山市の大喜系列は、本当に塩っぱいんです・・・それが面白いですが)
ぬこ＠横浜 | 2018年5月8日 08:26尼茶さん。こんにちは。
しょっぱくない富山ブラックは珍しいですね。
タレにコダワリがありそう。これは面白いかもですね。
いたのーじ | 2018年5月8日 17:33こんにちわ～
「麺家いろは」さんは射水の本店も富山駅前店も行ってますが見た目ほどしょっぱくは無いんですよね。その分食べやすいけどボリュームに掛けるんでサイドメニューを食べないと満足に掛けるんで結果お高くなっちゃうイメージですｗ
バスの運転手 | 2018年5月8日 18:22しょっぱくなかったですか・・・
富山で食ったときは、さすがに参りました。
しょっぱー過ぎでね・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年5月8日 18:41
演奏会終わってから小腹が空いたので、海老名の未訪問店をもう一軒制覇するべくビナウォークに来ました。15時54分に訪問、オーダーしました。カウンターには、コショウ、ふりかけ、薬膳七味、自家製ラー油、餃子のタレがありました。
58分に着丼しました。トッピングは、海苔１枚、刻みネギ、メンマ10切れ、巻きバラチャーシュー２枚。
麺は中くらいでやや縮れてました。麺量は大盛りなので十分食べ応えがありました。
スープは本当に真っ黒ですね。でも、しょっぱくはありませんでした。出汁はなんでしょうか？
チャーシューは味染みの良い巻きバラで、ホロトロの仕上げでした。
16時07分固形物完食しました。