Item: 家系総本山 ラーメン吉村家
Rating: 100
Author: トーキョースペリア

100点

日曜日の昼。
流石の行列。
食券を購入し家内子供たちと行列の最後尾へ。
回転は早いのでどんどん前へ進む。
その間も次々と新たな行列ができる流石の人気っぷり。
ベンチまで進むと前のロットに優先してテーブル席へ通してもらえた。子連れには優しいお店だと思う。
前に並んでいた方々、お店の方、ありがとうございます。

配膳されたラーメンのスープを啜るといつも通り。ガツンとパンチの効いたスープが麺とよーく絡んで至極の味。
燻しの効いたチャーシューも絶品。
生法蓮草が切れていたのは残念だったが。
途中、ニンニクを投入するとなんとも素晴らしい味わい。
最後はラーメン酢で〆。

美味い。