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「つけ麺」@麺屋吉左右の写真基本らーめんのスープとは同じかと(濃度は違います)思いますが七味の風味がほんのり効いています。一言で言えば上品。
つけ麺のスープの方が味がはっきりしているように感じました。個人的にはこのお店つけ麺かなぁ。 いや、2丁食いですね^^
滑らかなスープです。

とても丁寧な主人の仕事ぶりが伝わります。また、麺を茹でる際もとっても丁寧に麺を扱って、まさに「1杯入魂」
奥さんらしき方も、とても愛想よく、○でした。^^
行列の待ち時間、場所などを考えると、なかなかいけないお店かもしれません。
欠点もありません。主張もありません。

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