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東池袋に次ぐ店との評判だったので初来店。と言っても東池袋にも行った事なかったんですが。期待が大き過ぎたのかガッカリした気持ちが・・・一度に１０人分くらい茹でるせいか水で締めても麺は柔らかく感じました。歯ごたえ弱し。麺の味もあまりしません。スープは開店直後だったせいか判りませんが、ヌルかったです。５回くらい麺をつけて食べると汁は幼稚園児でも飲めるくらいヌルく冷めてしまいました。ヌルくなり過ぎてニンニクと豆板醤を入れないとツライ状態に。大勝軒も店によって味、麺バラバラ感は否めませんが大勝軒の看板掲げている店５店食べてみてどこも満足は出来ませんでした。系列店の「大斗」の方が麺も歯ごたえあり麺自体にも味がありました。スープも熱々。ほかのつけ麺店でこのレベルだと客足遠のくと思いますが、マスコミ等の評判に乗り店も客も正当に評価する舌を忘れてしまったかのようです。
monaka
ﾌﾟﾘﾃｨ
おんぶばった
タイソン・バージョン中高年ニート
ayashi
まいける（休業、FBに友リクを）
東池袋に次ぐ店との評判だったので初来店。と言っても東池袋にも行った事なかったんですが。
期待が大き過ぎたのかガッカリした気持ちが・・・
一度に１０人分くらい茹でるせいか水で締めても麺は柔らかく感じました。歯ごたえ弱し。麺の味もあまりしません。
スープは開店直後だったせいか判りませんが、ヌルかったです。５回くらい麺をつけて食べると汁は幼稚園児でも飲めるくらいヌルく冷めてしまいました。
ヌルくなり過ぎてニンニクと豆板醤を入れないとツライ状態に。
大勝軒も店によって味、麺バラバラ感は否めませんが大勝軒の看板掲げている店５店食べてみてどこも満足は出来ませんでした。
系列店の「大斗」の方が麺も歯ごたえあり麺自体にも味がありました。スープも熱々。
ほかのつけ麺店でこのレベルだと客足遠のくと思いますが、マスコミ等の評判に乗り店も客も正当に評価する舌を忘れてしまったかのようです。