5月20日、またしても超絶地元のこちらへ20時訪問。
前客5名後客1名。
健康診断の結果が悪くても食べたいものは食べたいもんです(≧3≦）

店舗入り口の横にある券売機で表題をポチっと。
店内はカウンターのみで椅子が6つ、店外にはテーブルが3つと椅子が12で外席の方が席は多いです（笑）
寒くなかったので外席にて待つ事に。
店主さんのワンオペにて約8分程で着丼です♪

白い綺麗な丼の中はレアチャーシューが2枚、大判の海苔が3枚、ほうれん草にメンマとゴマ、ザク切りの玉葱にウェーブのかかった中細の麺といった面子。
背脂ちっくなものがスープに浮いてますね。

早速煮干し香るスープから…思った程煮干し感は強くなく、あっさりした煮干し風味に動物系の味がプラスされてます。
エグ味は無くライトな感じで飲みやすいですね。
麺はウェーブがかかっ平打ちでスープによく絡み、茹で加減は硬くもなく柔らかくもなくといった感じ。
煮干しにある硬めな茹で加減ではないですね。
渡辺製麺の箱が確認出来たので、そちらの麺を使用しているようです。
チャーシューはレアで、薄めながらも大判で柔らかく、2枚ですが食べ応えがありました。
ほうれん草はあっさりしたスープによく合い、少し多めに投入されてるのが嬉しいですね。
メンマの味付けも丁度よいシャキシャキ感、味玉は半分カットで味が染みて少し硬めの仕上がり。
ザク切りの玉葱はフレッシュですがもう少し多いとよかったなと…。
トータルであっさりした煮干しラーメンの印象。
ニボニボ好きな方には物足りなさがあるかと思います。

こちらも地元すぎて未訪問でしたが、やっとお伺いする事が出来ました！

ご馳走様でした☆