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コメント
こんにちは〜
これとビールは合うでしょうね〜😋🍺✨
確かにスープは全部入れると薄く感じそうですね😊
自分も鴨雑炊丼はまだなので近々狙い鯛です👍👌
銀あんどプー | 2018年5月29日 17:45こんにちは。
この構成で1100円はCP良好ですね。
鴨スープは投入しないでちびちび飲みながら油そばをいただくのがよさそうですね。
glucose | 2018年5月29日 18:17麺魚の跡地なんですね。
今日見て来ました。
鴨はアチラしかないと思っているので、
行くことはない鴨😆
NORTH | 2018年5月29日 19:07どもです。
今日、近くに行ったんですよ、それも昼前！
でも、珍しく先輩と一緒でラーメンに列ぶなどとは
口が裂けても言えませんでした(笑)
たぶん最初はデフォの汁そばから行くと思うので
本格的に暑くなる前に行きたいです(//∇//)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年5月29日 19:13こんばんは
油そば被りましたね！
でも内容が全然違う^ ^
こんなハイクオリティのを口いっぱい詰め込んだら至福でしょうね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月29日 20:16こんばんはぁ～♪
フォアグラより追加した鴨の方がよさそうですね。
これはお酒と伴にいただきたいですね。
mocopapa | 2018年5月29日 20:49こんばんは！
今、狙ってるヤツですよ〜✌️
ニクニクしさが堪りませんね‼️😁
同じ構成で狙わせて頂きます‼️☝️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年5月29日 21:12こんばんは
メッチャ肉たっぷりじゃないですか！
かなりそそるビジュアルですよ！
ＢＰが凄くいい仕事してますね〜
キング | 2018年5月29日 21:17こんにちは。
訪問されましたね。
このビジュアル堪りませんね。
自分も訪問時は肉増しにします。
ももも | 2018年5月29日 22:08こんばんは。
これは名前からして惹かれちゃいますね。
是非ビールと一緒に頂きたいです。
て、ビールあるんですよね。
kamepi- | 2018年5月29日 22:39おばんです。
行かれましたねぇ。
これは、ビールがあれば、
ソレも頼まなきゃイケナイですねw
おゆ | 2018年5月29日 23:28こんばんわ～
コレは間違いなくビールとの相性は良いでしょうね～♪
また、亀戸～錦糸町方面も飲みも含めて行きたいと思ってます！！
バスの運転手 | 2018年5月30日 02:15次はこれだと狙ってるんですがー
行列に阻まれてますー。
近くの店に流れてしまいましたー。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2018年5月30日 07:10おはようございます(*^^*)
このメニューから入りましたか。
タレはフォアグラ味ではないのかな。
次狙ってます。
としくん | 2018年5月30日 08:19こんにちは
フォアグラは最近食べて無いなぁ。
ラーメンよりソレ単品でちびちび味わいたいかも(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月30日 09:09こんにちは。
フォアグラ入りでこの値段はありがたいですね！ビールが絶対合いそうです。初訪ではやはり汁そばかな～と思ってますが、これも食べたみたいです。
poti | 2018年5月30日 10:58どうもです！
貴殿もこれいただきましたか！
私はタイミングが悪く、まだいただけていません。
フォアグラだけに気になっていますが、自分のあそこが…。
じゃい(停滞中) | 2018年6月2日 22:43
19時30分くらいに到着すると、外待ちが発生してますよ。
並びの7名に接続し、しばしボーっと待ちます。。
で、18分ほどで食券購入を促されましたので、
店内の券売機にてメニューを選びます。
ポチっとしたのは“フォアグラ油そば”と、“鴨チャーシューMIX”ですよ。
食券はその場で回収されましたので、
その際に「柚子抜きで！」と伝え、再び店頭の並びに戻ります。
で、その後は3分ほどで入店ですよ。
ちなみに後客は、退店時の並びも含めて14名でした。。
で、着席後は約8分でご対麺です。
では頂きまーす！
麺は中細のストレートタイプです。
断面は長方形で、少し平べったさがありますね。
プリモチっとした適度な弾力がイイ感じでしたよ。
タレは予め麺と絡めてあり、丼の底には溜まってませんね。
ちょい強めの塩気で、醤油とも塩とも思えるような中間的な味わいですよ。
フワっとくる鴨の香りと芳ばしさ、ソレに時折感じられるBPの刺激が食欲を掻き立てるンですわ！
こりゃ旨いですね～♪
具材は、鴨チャー2種・フォアグラ・ネギ・タマネギ、
あと、徳利に入った鴨スープが付いてきますよ。
鴨チャーはモモとロースの2種で、どちらも低温調理されてますよ。
モモは芳ばしさがあり、プリっとした弾力が印象的ですね。
ロースはシットリとしており、柔らかさと肉々しさがありましたよ。
フォアグラは中心部がトロリとしており、サクっとした外側との食感の違いを楽しめましたね。
タマネギは清涼感とショリショリっとして食感がイイ感じでしたよ。
で、、麺が少なくなってきたところで、
付属の鴨スープを一気に全部投入し、ラーメンスタイルにしてみちゃいます。
ラーメンスタイルもイケますが、ちょいと薄味に思えてしまい、
個人的にはそのままの方が好きカモ～ｗ
美味しかったです！
隣の人が“鴨中華そば”と、“鴨雑炊丼(小)”食べてましたが、
ソレもめっちゃ旨そうでしたね～♪
再訪時はその組み合わせを狙いたいです！！
ご馳走さまでした。