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コメント
おはようございます。
ちょっと残念でしたね・・・
かなりこう、微妙なラインナップを
用意してきましたね(笑)
私はコチラ系列の冷し中華には一目置いてますので
そろそろお世話になると思います^^
すごく気になってるんですが
「BM級」ってブックマークの意味???
なべ | 2018年5月23日 06:01なべさん、こんばんは!
今回のメニューは結構やられた部類でしたね~。
これによって他のメニューも試すの止めましたし!^^;
調べてもよく分からないのですが、
自分流の解釈は、ブックマークとB級、バーミヤン(BM)級
という3つの意味を掛けているのではないでしょうか???
4門 | 2018年5月23日 19:58ども^^
見た目はそれっぽいですけどねー・・・
毎度おなじみバーミヤンさんですからねー 味は仕方がない気もしますw
>豚骨醤油スープに牛肉&生卵で、こんなに白飯が進まなかった事は無い
普通、美味いんですけどねコノ組み合わせ^^;
はぐれメタボ | 2018年5月26日 17:23はぐれメタボさん、こんにちは!
そうなんですよね。こんな王道な組み合わせなのに箸が進まない。
この悔しさは全てスープの味によるものだと思いました。。。
ま、バーミヤンクォリティですから想定内でしたけども…!^^;
4門 | 2018年5月27日 16:20
4門

あるみ








大人しく秋葉原の『肉汁麺ススム』でも
行けばよかったが、変な時間帯でウザッタ
かった事もあり近所の此方で済ませた。。。
今『バーミヤン』は「BM級グルメフェス」
と題しご当地ラーメン等を沢山出している!
前回此方で食べたロブスターラーメンが、
結構真面目な商品だった印象が有り、
酷いラーメンは出さないだろうと信用の上、
今日『バーミヤン』へ訪問に至ったのだ…。
意外と真面目な中太麺、メンマ・青ネギ・
玉ネギ・生卵・結構量のある薄切牛バラ肉。
ここまではまあまあ良かった。。。
しかしスープが酷かった!
濃いめの豚骨醤油なのだが、化調味が強く
甘味もコクも後回しのまるで即席麺の汁だ。
惜しい…というか、やはり「徳島ラーメン」
の名店の味は再現出来なかったということ
である。つ~か、マネ出来なさ過ぎ。。。
コレで商品化しちゃったのがマズかったな。
ライスも半サイズで200円以上取るし、
一緒に頼んだ「台湾屋台風唐揚げ」ってのも
ただの鶏唐揚げだったし、如何にもチェーン
店の粗野なクォリティがバレバレで駄目だ!
豚骨醤油スープに牛肉&生卵で、こんなに
白飯が進まなかった事は無い。苦汁飯!!
結果的にコスパもかなり低かった。。。
ご馳走様!