２年振りくらいの『バーミヤン』！！

暫く来ない間にシステムは随分変わったな。

ホールスタッフは女子１人。
『ガスト』みたいに料理はロボットが給仕！
タブレット注文でセルフレジ会計である。

年配のカップルがロボットが席付近まで
料理を運... 続きを見る

辛さ調節で50円追加するとミルごと花椒が届きます。ガンガン入れると痺れがUPして香りも立って美味しかったです。麺が柔らかめですが柔麺好きなので美味しく戴けました。

夏場は暑いので中々地元から出る気に
なれない。ましてや、15時過ぎに昼飯を
と思っても選択肢はこういう店しかない。

此方での「冷やし担々麺」は６年振り。

冷やし担々麺の場合のみ、バーミヤンの
は中々美味しい部類である。下手な専門
店の冷やし担々麺... 続きを見る

たま～に覗いているバーミヤンの限定！

今回は「排骨」と「担々麺」というので
若干の期待を胸に訪問して来た。。。

ゴールデンウイークの初日、時刻は16時
というのに家族連れでほぼ満席である！
中にはスーツケース持ち込みでこれから
旅行に行くの人達も。日本人だ... 続きを見る

凄く徳島ラーメン的なものを食べたくなり、
大人しく秋葉原の『肉汁麺ススム』でも
行けばよかったが、変な時間帯でウザッタ
かった事もあり近所の此方で済ませた。。。

今『バーミヤン』は「ＢＭ級グルメフェス」
と題しご当地ラーメン等を沢山出している！

前回此方で食べたロブ... 続きを見る

～2月14日迄やっている「ラーメンフェア」！

他にも、京都のこってりラーメンや麻婆豆腐湯麺等
がラインナップしており、真剣にラーメン好きな
顧客をもっと増やそうという企画である。

『バーミヤン』のラーメンは、『日高屋』よりはマシ
ってくらいのレベルだが、今回も真面目... 続きを見る

今現在『バーミヤン』では、
「香る四川フェア」をやっている！

此方の料理のクォリティは熟知してるが、
どうしても放っておけない店なのである。
ましてや好きな四川料理特集なんてのを
やっていると試さずにはいられない。。。

「冷やし担々麺」を単品で頼む…。
此方は税抜き価格表記な... 続きを見る

バーミヤンに２種ある「担々麺」の辛い方。
今日は半叉焼＆餃子のセットで注文した！

「バーミヤンの担々麺は侮れない…」
という声を良く耳にする事がある。。。
今日は本当かどうか試しに行ったのである。

自分は「デニーズ」の担々麺は意外と好きだ。
自分の「担々麺」の基準にしてると言... 続きを見る

２種類の「冷やし担々麺」。バーミヤンの夏の限定メニューである。
そのうちの１種類である「四川式冷やし汁なし担々麺」を頂きに今日は訪問した。。。

公式ホームページでは、下記のような説明書きが添えられている。。。

赤山椒・青山椒・八角・ニッキ・唐辛子など、その他多くの香辛料を使用し
『豊かな香りと爽やかさ＝「... 続きを見る