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2018年5月17日ベジ豚そばというメニュー名から二郎系のようならーめんを想像していましたが違っていて真っ白なスープにらーめんにはあまりのらないような洋風のトッピングから潮の鶏白湯そばをほうふつとさせます。スープはサラッとした洋風な口当たりでうまくそれでいて脂っこさはあまり感じない食べやすいものです。味も潮によく似ているように思いました。麺は細ストレート麺でスープにも合いなかなかです。トッピングはゴボウの素揚げ、ブロッコリー、ナスやトマトを煮込んだものがのっていて変わっておりスープパスタのような感覚です。
ぴーえむ
北崎ウンターデンリンデン
千年
hori
おゆ
オードリー＠毎日ラーメン
ベジ豚そばというメニュー名から二郎系のようならーめんを想像していましたが違っていて真っ白なスープにらーめんにはあまりのらないような洋風のトッピングから潮の鶏白湯そばをほうふつとさせます。スープはサラッとした洋風な口当たりでうまくそれでいて脂っこさはあまり感じない食べやすいものです。味も潮によく似ているように思いました。麺は細ストレート麺でスープにも合いなかなかです。トッピングはゴボウの素揚げ、ブロッコリー、ナスやトマトを煮込んだものがのっていて変わっておりスープパスタのような感覚です。