6/1(金) 夕方の中途半端な時間に初訪。
通し営業助かります!

先客1名、後客無し。
店内の券売機にて標題の食券を購入し、カウンター席へ。
なお店頭でクーポン配っており、味玉サービスをお願いしました。
また麺は太麺or細麺から選べるらしく「細麺」でお願いしました。
お冷はセルフで、レモン水です。

5分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・
少し濁りのあるスープは若干温めですが鶏と魚介の旨味とコクが程好く感じられ、塩分濃度・カエシの効きも丁度良い、美味しいスープです。

開化楼製ストレート中細麺は全粒粉入りのプツクツ食感で、のど越し良いタイプの麺でした。

チャーは2種入っておりそれぞれ味付け良いもの、レンコンはザクザク食感、筍はシャクシャクで、南瓜は甘みタップリ、茶色い味玉は黄身チョイ固ゼリー状で、何れも美味しいものでした。

色々な具材達が入っており最後まで飽きずにいただけ、アッという間に完食・完飲です。

個人的には結構好みのスープでした^^

かえ玉(和え玉)も気になりましたが、またの機会に・・・
他のメニューも食べてみたくなりました。
ごちそうさまでしたぁ〜♪