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2018年6月2日白濁したスープは牛骨を使ったものになっています。スープは思った以上にこってりしていてコクがありなかなかです。牛骨独特の臭みというかクセはなくあまり牛骨っぽさは感じません。麺は細ストレート麺でスープと合いまあまあです。チャーシューは低温調理されたものでまあまあです。他のトッピングはもやしとネギだけです。
白濁したスープは牛骨を使ったものになっています。スープは思った以上にこってりしていてコクがありなかなかです。牛骨独特の臭みというかクセはなくあまり牛骨っぽさは感じません。麺は細ストレート麺でスープと合いまあまあです。チャーシューは低温調理されたものでまあまあです。他のトッピングはもやしとネギだけです。