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「ラーメン(並)」@下松ラーメン 五ッ星の写真過去食です。
都内で下松ラーメンを出す珍しいお店!やっと訪問。
粘度ややある白湯スープで、塩気は強め。牛骨特有のワイルドな口当たりが印象的で美味い!
麺は茹で具合固めの低加水ストレートタイプでシンプルに美味い

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