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「らあめん半やきセット+ねぎ+替玉」@らあめん英 本店の写真十数年ぶりに経堂へ行く機会があり、ネットで調べたところ駅近で上位だった、
「らあめん英 本店」に初訪問してみた。

券売機で、

らあめん半やきセット、ねぎ、替玉
焼餃子

の食券を購入。

満席だったが数分で配膳。

追加トッピングのねぎは小さな器に目一杯入って提供。

油膜は多いが、ベースはサッパリとしており、豚骨臭などはほとんどない。
細ストレート麺は、固めに茹でられており、小麦の風味を感じられる。

チャーシューは大ぶりにカットされたものが2枚。
味玉同様に下味がシッカリとついている。

替玉を注文して、卓上の辛子高菜を投入して味変。辛子高菜は結構な辛さだった。

続いて、やきめしは、通常の半分とはいえ結構量が多い。
具は玉子やネギとシンプルで、若干オイリーに仕上がっている。

焼餃子は、大判で野菜たっぷりな餡は家庭で作る味付けに似ていた。

らあめん、やきめし、餃子とお腹いっぱいになってしまった……(゚Д゚)ウマ-!!

http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/72842656.html

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