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トナリの「カミカゼ」とどっちに行こうかと相当に悩んだのですが着いてみるとトナリはTQB、憂いなくこちらに参りました。■スープ魚介が強め、鶏のまろやかさが追っかけで感じられる旨みの重層構造、余韻がステキ。塩分濃度も適正で後を引きまくる。■麺クッシリとした食感にしなやかでコシも十分の平たいストレート。麺を持ち上げるとスープ、特に節系の旨みが麺にコラボし美味。卓上のレモン胡椒はスープに入れても良し、レンゲで掬った麺に直接振りかけるとなお良し。大盛同額がとても嬉しい。■具材鶏豚チャーシュー、メンマネギ海苔。麺とスープが秀逸なので具材はやや脇役。鶏美味。■余談店主のおばちゃんがグイグイ来るので（「お腹いっぱいになった？」とか）、苦手な人は超苦手かも。
立秋
いたのーじ
あらチャン(おにぎり兄)
まぐまぐ
ぴーえむ
ぽん
■スープ
魚介が強め、鶏のまろやかさが追っかけで感じられる旨みの重層構造、余韻がステキ。
塩分濃度も適正で後を引きまくる。
■麺
クッシリとした食感にしなやかでコシも十分の平たいストレート。
麺を持ち上げるとスープ、特に節系の旨みが麺にコラボし美味。
卓上のレモン胡椒はスープに入れても良し、レンゲで掬った麺に直接振りかけるとなお良し。
大盛同額がとても嬉しい。
■具材
鶏豚チャーシュー、メンマネギ海苔。
麺とスープが秀逸なので具材はやや脇役。鶏美味。
■余談
店主のおばちゃんがグイグイ来るので（「お腹いっぱいになった？」とか）、苦手な人は超苦手かも。