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1ヶ月ほど前に初入店。午後7時頃入店。先客1名。味噌タンメンを注文(券売機)。10分くらいで着丼。やっぱり野菜は炒めるに限りますね。油で炒めたその香り、野菜のシャキシャキ感。野菜を油で炒め、そこにスープを投入。いい油、うまいスープでないとうまいタンメンはできませんね。油、野菜、麺、スープのコラボ。おいしいです。おいしいですが、いかんせん抜きん出ているものがありませんでした。あのチェーン店のタンメンよりも遙かにおいしいのですが普通のおいしさであり、コストパフォーマンスを考えるとちょっと物足りなさを感じます。ですのでこの点数になってしまいます。ここの店でなくては・・・という特徴があればさらにおいしくまた行こうという気になれます。
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業務用人生（迷走中）
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
よっちゃん
1ヶ月ほど前に初入店。
午後7時頃入店。先客1名。
味噌タンメンを注文(券売機)。
10分くらいで着丼。
やっぱり野菜は炒めるに限りますね。
油で炒めたその香り、野菜のシャキシャキ感。
野菜を油で炒め、そこにスープを投入。
いい油、うまいスープでないとうまいタンメンはできませんね。
油、野菜、麺、スープのコラボ。
おいしいです。
おいしいですが、いかんせん抜きん出ているものがありませんでした。
あのチェーン店のタンメンよりも遙かにおいしいのですが
普通のおいしさであり、コストパフォーマンスを考えると
ちょっと物足りなさを感じます。
ですのでこの点数になってしまいます。
ここの店でなくては・・・という特徴があればさらにおいしく
また行こうという気になれます。