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「煮干し中華そば  650円」@おやつラー専科 チキチキGOGOの写真1軒目で満足できなかったので、
その近くでリカバーしようと思わず入店。
こんなことしているから一向に体重が減らない。
煮干の香り漂うキレイな素ラーメンに、
トッピング具材が別皿に盛られて配膳。
650円とは思えぬ華麗な登場に驚いた。

煮干100%というスープは、非常に香り高い。
私好みの軽やかな煮干感で、
多少の苦味を伴う奥行きと甘味も兼ね備える。
ストレート細麺は、加水率低めのパツパツ系。
粘り気が少ないためか、クツリとした食感だ。
別皿チャーシューは、ややレア寄りの仕上がり。
鶏豚ともに厚みがあり、しっとり柔らかで素晴らしい。

かけラーメンは400円で、キッズラーメンは200円。
唐揚げなどのサイドメニューも良心的な価格。
1軒目でへこんだあとだっただけに、
心に沁みるような一杯だった。

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