こんばんはｗ。
よくラーメンに酢を入れて食べるのが好きな方がいますよね。
「黒白酢」はコッテリスープを途中で味変えしたいときのアイテムでしょう。
20年くらい前までは入れてましたね〜　私も。
当時のラーメンはそうやって食べても問題の無いラーメンばっかりでしたからｗ。

コンバット越前 | 2008年10月4日 18:42

いれたいれた入れました。
私も３０年くらい前、取材拒否で有名な某手延べラーメン屋さんでフツーのように入れてました。
途中から味の変化を楽しむといったダブルテーストなんでしょうかｗ
年配の方が今でもよくいれているのを見かけますよね〜ｗ

大尉も２０年前ですか、え〜と今幾つでしたっけ？２８歳？
８歳のお子様が酢入りですか〜

「酢入りの物だな？」
「わかりますか」
「においだな。？」
「ははは、さすがですな、少佐(当時)ｗ」

こんなガキおっと、お子様だったんでしょう(大爆)

328GTB | 2008年10月4日 19:07

こんばんは！！

今で言う中華そば、まあ、鶏がら野菜の出汁にチャーシュータレのいわゆる東京ラーメンにはお酢入れる事多いですね^^

今日行って来ましたよ！
今から上げます^^

象　(ช้าง) | 2008年10月4日 21:12

う〜〜〜ん、固焼きソバに無理矢理“酢”をかけられて以来、麺類に酢は…。

｢ツーーーーン　いい酸味だろ｣
｢良いものなのですか？｣
｢黒白だよ｣


｢ああ…あれは良いものだ…。キシリア様に届けなければ…！｣

ランディ | 2008年10月4日 21:32

こんばんは。

六連星さんが食べると　この一杯が1000円オーバーの丼に見えてくるから　不思議www

チャコティ | 2008年10月5日 00:17

ん〜…、私は酸っぱいのはダメかな〜…。
確かにこの｢黒白酢｣は気になっていました。
これで食べずに済みましたよ！（爆）

コテハリアン | 2008年10月5日 08:01

コメ投票ありがとうございます。

＞大佐殿

東毛では多いですね〜ラーメンに酢投入パターン。
ラーメン在のギョウザラーメンも、東毛人の味覚に合わせて酸味もあるんでしょうね。
『黒白酢』は酸味が抑え気味で食べやすかったです。
備え付けのギョウザ用酢は酸味がキツイですからね。


＞総帥殿

やはり手延べは入れますか〜。
ウチの婆やも手延ラーメン 北山でドバドバ投入してましたｗｗ



＞さん

醤油ラーメンですと、酢もまぁ合いますかね〜。
いや、醤油ラーメンじゃなくて中華そばという部類ですねｗｗ


＞岸利旭さん

かた焼きそばには酢です。
間違いない。

『付け焼き刃、いや、かた焼きそばに何ができるというのだ』


＞チャコティさん

いや自分でも￥１，０００いってない事に驚きです…ｗｗ


＞alphaさん

ラーメン在のギョウザラーメンもダメなんでしたっけ？
酸味がキツクないとはいえ、酸味がダメな方には無理ですね…ｗ

嘆きの六連星 | 2008年10月8日 12:23