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84点
中華そば 白[ラーメン/醤油]
中華そば You Lee（東京都足立区）けＮぢ

「中華そば 白」@中華そば You Leeの写真麺は中細のストレート。
コシのある食感。
香りも良い。
スープは白醤油。
透明度高い。
出汁の効いた味付け。
厚みから甘味。
クセはない。
牛豚鶏、3種類のチャーシュー。
少し牛は噛みきりにくいが。
デフォルトで贅沢。
海苔、三つ葉、ネギ。
和食出身ながらの出汁感。
最後まで美味しい。

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