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6/24(日)10:40頃 初訪。シャッターズ6名に接続。10:47定刻より早く開店、助かります!券売機はなく厨房上に貼ってあるメニューを拝見。手揉み煮干しと最後まで迷いましたが、口頭にてレギュラーの標題メニューを注文。10分程で着丼です。先ずはスープを一口・・・お〜、優しい感じのスープですね。動物系と魚介系がバランス良く合わさった、サッパリですが滋味深い味わいの美味しい清湯スープです。ストレート中細麺は茹で加減ジャストのプツクツっとした食感で、滑らかな啜り心地です。レアチャーは柔らかで肉々しいもの、細メンマ多数は味付け良いコリシャク食感、味玉は黄身ゼリー状で、何れも大変美味しいものでした。後半、スープ温度が下がると旨味が良く感じられ、アッという間に完食です。次回は手揉み煮干し拉麺を・・・ごちそうさまでしたぁ〜♪
ぴろリポ
高く実る
ピップ
みーこ
RAMENOID
シャッターズ6名に接続。
10:47定刻より早く開店、助かります!
券売機はなく厨房上に貼ってあるメニューを拝見。
手揉み煮干しと最後まで迷いましたが、口頭にてレギュラーの標題メニューを注文。
10分程で着丼です。
先ずはスープを一口・・・
お〜、優しい感じのスープですね。
動物系と魚介系がバランス良く合わさった、サッパリですが滋味深い味わいの美味しい清湯スープです。
ストレート中細麺は茹で加減ジャストのプツクツっとした食感で、滑らかな啜り心地です。
レアチャーは柔らかで肉々しいもの、細メンマ多数は味付け良いコリシャク食感、味玉は黄身ゼリー状で、何れも大変美味しいものでした。
後半、スープ温度が下がると旨味が良く感じられ、アッという間に完食です。
次回は手揉み煮干し拉麺を・・・
ごちそうさまでしたぁ〜♪