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スープは魚介の出汁がたっぷり出ていて、オリジナル感がすごい。麺は真っ直ぐな細麺で、のど越しが良くて美味しい。またチャーシューは２種類のようで、これもオリジナル感があり絶品だ。ただ、個人的にはスープの塩分が強すぎて、途中から辛くなってきた。たぶん極細麺が濃いスープを絡みすぎるのも影響しているのかもしれない。例えて言えば、「富田のつけ麺」を極細麺で食べる感じか？次回は控えめに「味薄めで…」とお願いしようかと思う。
gingermanz
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ギョカイキビシメ
moyukukamui
またチャーシューは２種類のようで、これもオリジナル感があり絶品だ。
ただ、個人的にはスープの塩分が強すぎて、途中から辛くなってきた。
たぶん極細麺が濃いスープを絡みすぎるのも影響しているのかもしれない。
例えて言えば、「富田のつけ麺」を極細麺で食べる感じか？
次回は控えめに「味薄めで…」とお願いしようかと思う。