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高崎に行くたびに、ここによっている。高崎駅を出て、ロータリーの向こう側。匠らーめん、本塩らーめん、大人の中華そばなど、その日の気分で楽しめる。匠らーめんは、鰹節の粉がざらざらする。味にめりはりがついているので、お酒を飲んだ後も、新鮮な気持ちで食べられる。いつまでも熱いまま提供することをモットーにしているらしく、器やスープにこだわっているようだ。最後まで熱いままで、スープを全部飲みほしてしまう。麺は、もちもちした、やや太いストレート麺。プリプリで、かみごたえある。和風のさっぱりかつ、「ラーメン食べた」と満足感が高い。
高崎に行くたびに、ここによっている。
高崎駅を出て、ロータリーの向こう側。
匠らーめん、本塩らーめん、大人の中華そばなど、その日の気分で楽しめる。
匠らーめんは、鰹節の粉がざらざらする。
味にめりはりがついているので、お酒を飲んだ後も、新鮮な気持ちで食べられる。
いつまでも熱いまま提供することをモットーにしているらしく、
器やスープにこだわっているようだ。
最後まで熱いままで、スープを全部飲みほしてしまう。
麺は、もちもちした、やや太いストレート麺。
プリプリで、かみごたえある。
和風のさっぱりかつ、「ラーメン食べた」と満足感が高い。