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麺は細いストレート。博多系のような麺。加水低めで、食感も良い。スープはゴマの効いた担々。辣油が彩り良い。辛さもある程度あり、痺れも。香り良く、少し濃いめのバランス。挽き肉、ナッツ、ネギ、糸唐辛子。サービスの替え玉もオーダー。バリカタで。食べ応えあり。和え玉は、具材たっぷり。チャーシュー、メンマ、ネギ、糸唐辛子。麺の存在感もあり。
こんばんは～ 新店ですね 行ってみたいと思ってます^^
Gontaさん、こんにちは。 近隣に出店の続くお店ですw 濃厚鶏そば目当てでしたが、 浮気してしまいましたw
けＮぢ
kait
Rasty
まっくいん
SARU36
博多系のような麺。
加水低めで、食感も良い。
スープはゴマの効いた担々。
辣油が彩り良い。
辛さもある程度あり、痺れも。
香り良く、少し濃いめのバランス。
挽き肉、ナッツ、ネギ、糸唐辛子。
サービスの替え玉もオーダー。
バリカタで。
食べ応えあり。
和え玉は、具材たっぷり。
チャーシュー、メンマ、ネギ、糸唐辛子。
麺の存在感もあり。