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「水菜と鶏の冷やし中華風つけ麺+ごはんチャーシューのせ」@麺屋あらき 竈の番人の写真2008年8月11日(月)訪問。

久しぶりにこちらで食べようと寄ってみました。
12:46入店。先客6名。
通常メニューにしようと思ったが、限定で「水菜と鶏の冷やし中華風つけ麺(700円)」があったのでそれに。「ごはんチャーシューのせ(200円)」をつけました(限定メニューは終わっていると思います)。

12:55つけ麺、ごはん登場。
つけ麺は涼しげな感じですね〜

ちょっとつけ汁の味見を。
冷たいつけ汁ですね。甘酸があり、冷やし中華風とあるように酸が強め。
今日は暑いから丁度いいが、暑くないときつそう。
中には大量の胡麻が入っており、胡麻風味も強いです。

麺はお馴染みのカネジン食品の中縮れ麺。
ザルの上に載って提供です。
水が温いのかちょっと〆は甘い気がしますが、ちょっとプリっとした感じがありまあ美味しい。
つけ汁につけて食べてみます。
凄い清涼感ですね〜、酸味が効いてこの時期には合います。
いっぱいつけると酸味がきついので調整しながら食べていきます。

具には鶏もも肉のチャーシュー、水菜、刻みパブリカ、胡麻。
ちょっと少なめです。
鶏チャーシューは脂分も少なく、冷えていても美味しくいただけました。
水菜はいい清涼材だが、ちょっと清涼感が強すぎるかな?

ごはんチャーシューのせは醤油漬されたほぐし系のチャーシューがのったもの。
濃いめの味付でご飯に合いますね。

13:03完飲完食。
個人的には酸味がきついかとも思いましたが、暑い時期にはちょうどいいかもしれません。
でも、やっぱり通常メニューの方がいいですね。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おばんです。
結局こちらのメニューは食べれませんでした。
なにやら冷やし中華を分けたみたいな・・・、ちょっと違うかな(汗)。
暑い日じゃないと無理そうな一品ですね。
そう言えば久しくこちらにも伺ってません(汗)。

エイチジー | 2008年10月5日 20:00

毎度〜

そういえば、こちら未訪なんよね〜
船橋は、ええ店が多いんやけど、車行動派のわちきとしては、なかなか足が向かんのよ〜

限定,サイドともに、コスパフォ良好な感じやね〜

こちら今月、千葉リッキー通信の味玉クーポン無料店みたいやから行ってみたいですを〜

アカンな~同好会 | 2008年10月5日 20:45

コメントありがとうございます!

さん

>冷やし中華を分けたみたいな
何かそんな感じはありますね〜
自分は辛いのも脂っぽいのも平気なんですが、すっぱ過ぎるのはちょっと苦手なのでこう思ってしまいました。やっぱり普通のがいいと思いました。

アカンな~同好会さん

毎度〜
車行動には船橋は来づらいですね〜、電車で是非!

>こちら今月、千葉リッキー通信の味玉クーポン無料店みたいやから行ってみたいですを〜
おおっ、いい情報ですね〜、自分も使ってみようかな?

わた | 2008年10月6日 11:14