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2018年7時3日訪問20時前の入店で先客12人、後客8人。初めての訪問だったのでデフォの鯛にごりと悩みましたが限定の文字に負け表題の食券を購入。味をしおと醤油から選べるということでしおを選択のうえ無料の大盛りでお願いしました。 まずはスープを口にするとアラ汁のような魚の美味しい旨味が口の中に広がります。ただ麺をすすると魚の青臭さが際立ち私にはあまり合わない感じ。好き嫌いの問題で好きな人は好きだと思います。麺は中細の平打ち麺。具材はチャーシュー、メンマ、魚のほぐし身、ゆず皮、三つ葉、ネギ。はじめての鮮魚にしてはおいしくいただけました。
20時前の入店で先客12人、後客8人。
初めての訪問だったのでデフォの鯛にごりと悩みましたが限定の文字に負け表題の食券を購入。
味をしおと醤油から選べるということでしおを選択のうえ無料の大盛りでお願いしました。
まずはスープを口にするとアラ汁のような魚の美味しい旨味が口の中に広がります。
ただ麺をすすると魚の青臭さが際立ち私にはあまり合わない感じ。好き嫌いの問題で好きな人は好きだと思います。
麺は中細の平打ち麺。
具材はチャーシュー、メンマ、魚のほぐし身、ゆず皮、三つ葉、ネギ。
はじめての鮮魚にしてはおいしくいただけました。