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「北海 1,000円」@サッポロラーメン羆 龍舞店の写真2008.10.05 11:23訪問

季節はもう秋!

皆様どの様にお過ごしでしょうか!?

私は、ボチボチやってます!w

色々ありますが・・・・・・・・・・。
まあ色んな事をさておき(オイオイ!)今日もラーメンを食す!

シャッターを目指し出発。前客2名様。駐車場に車を停めていた僅かな隙に前客4名に。
11時35分開店。待つ事37分で着丼。お急ぎの方は煮込み系メニューはご遠慮下さい。
さてこの一杯、味噌味ですが豆板醤で辛さを加えたスープです。気のせいかデフォの味噌より味噌濃度薄く感じますが、恐らく主に白菜から出た水分によるものと推定します。豆板醤は極端な辛さではありません。ピリ辛以上ではありますが、私にとっては程よい辛さです。ただこの辛さでデフォスープの甘みが少々感じ難くなっている様に感じます。此方のデフォの味噌スープは、味噌濃い目、甘み多な特徴あるスープです。それと比較すると野菜が入った煮込み系のスープはマイルドに感じます。(感覚おかしいかも)

麺は、中細で縮れた黄色い玉子麺。特徴ある麺ではありませんが、味噌スープとの相性は非常に良く、箸がすすみます。その証拠に麺は直ぐになくなってしまいました。(ただの食いしん坊なのかもしれませんがw)

具は、白菜、もやし、コーン、薬味ネギ、メンマ、木耳、豚肉!
他にあったかは失念!肉は豚肉。小さ目のブロック1個、スライス1枚確認。

もう少し涼しく(寒く)なった頃が旬ですかねーーー。
汗たっぷりで持参したタオル地のハンカチでは少々役不足気味!w
でももう解禁でしょう!?www

ご馳走様でした。


そう言えば、本日奥様の意外な一言を聞く事が出来ました。
ご主人が出来上がったラーメンをカウンター上に置くと、いつもの如く決壊!
それを見た奥様が、あ!こぼれちゃった!っと・・・。
決壊は此方のお店では恒例行事というか、お約束というかそういう類のものと思っていた私にとっては、
とっても以外!!!www(爆)

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは

国道354沿いは「サロマ」「るるも」「まりも」なんていう北海道を連想させるお店いっぱい。
なぜ寒くなると味噌ラーメンが食べたくなるのか?心理学の先生に聞いてみたいです。
大方、「寒いから熱いラーメンを食べさせる札幌ラーメンの象徴だから」との答えが返ってきそう・・・

>汗たっぷりで持参したタオル地のハンカチでは少々役不足気味!w

丼から立ち昇る熱気がモロに顔面にかかる。あるいは発汗を促す食材が投入されているのかも?
風邪引いたときの特効薬ですね(^^)




タカサキサイレンス | 2008年10月5日 19:31

こんばんは!

てるぞうさんも今日は味噌気分だったようで…w
もうしばらく「龍舞店」嫌々「羆」に行っていません。
今日はそんな気分でしたが、他店へwww
もう煮込み系の季節到来ですね!w

コテハリアン | 2008年10月5日 22:02

煮込みでおはようございますw
もうそんな季節なんですね。

竜舞も行ってませんね^^;
満帆のついででの訪問が増えそうですw

家からですと、例弊紙〜恒〜羆〜354ですね^^

ランディ | 2008年10月6日 08:34

皆さんコメントありがとうございます。

サイレンスさん
>・・・札幌ラーメンの象徴だから」との答えが返ってきそう・・・
熱々で濃い目の味付けの味噌スープに白菜等々!
鍋を連想してしまうところもありますが、私的には
夏場に汗かきながら熱々の野菜を頂くのが辛いwだから夏は避けているが正しいかもwww

alphaさん
>今日は味噌気分だったようで…w
ええ!思いっきり味噌気分でした。味噌といっても、森田屋支店 太田店さんの味噌ではなく此方の
味噌気分でした!w
時々妙に食べたくなるラーメンありますよね!私的には此方の一杯がまさにそれです。

ランディさん
ついで・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・?
ホントだな!?www
そう言えば恒さんの味噌食べたこと無いんですよ!
近いうちに伺わないとw

てるぞう | 2008年10月7日 00:31

亀でスミマセン(汗)
皆さんの羆レビューが上がってくる中、行きたい衝動に駆られているにもかかわらず、遠征できません。。。。
北海は未食の煮込み系なんですよーー^^;
あーーーー!去年は食ってないから今年こそはまた訪問したいなあ。

がる | 2008年10月7日 20:27

がるさんコメントありがとうございます。

行きたいと思っていればいずれチャンスが訪れるかと!?w
無理せず自分のペースで行きましょう!

そちらには久しく伺っておりませんが、また何れ必ず伺いますww

てるぞう | 2008年10月11日 22:23