コメント
こんばんは
国道354沿いは「サロマ」「るるも」「まりも」なんていう北海道を連想させるお店いっぱい。
なぜ寒くなると味噌ラーメンが食べたくなるのか?心理学の先生に聞いてみたいです。
大方、「寒いから熱いラーメンを食べさせる札幌ラーメンの象徴だから」との答えが返ってきそう・・・
>汗たっぷりで持参したタオル地のハンカチでは少々役不足気味!w
丼から立ち昇る熱気がモロに顔面にかかる。あるいは発汗を促す食材が投入されているのかも?
風邪引いたときの特効薬ですね(^^)
タカサキサイレンス | 2008年10月5日 19:31こんばんは!
てるぞうさんも今日は味噌気分だったようで…w
もうしばらく「龍舞店」嫌々「羆」に行っていません。
今日はそんな気分でしたが、他店へwww
もう煮込み系の季節到来ですね!w
コテハリアン | 2008年10月5日 22:02煮込みでおはようございますw
もうそんな季節なんですね。
竜舞も行ってませんね^^;
満帆のついででの訪問が増えそうですw
家からですと、例弊紙〜恒〜羆〜354ですね^^
ランディ | 2008年10月6日 08:34皆さんコメントありがとうございます。
サイレンスさん
>・・・札幌ラーメンの象徴だから」との答えが返ってきそう・・・
熱々で濃い目の味付けの味噌スープに白菜等々!
鍋を連想してしまうところもありますが、私的には
夏場に汗かきながら熱々の野菜を頂くのが辛いwだから夏は避けているが正しいかもwww
alphaさん
>今日は味噌気分だったようで…w
ええ!思いっきり味噌気分でした。味噌といっても、森田屋支店 太田店さんの味噌ではなく此方の
味噌気分でした!w
時々妙に食べたくなるラーメンありますよね!私的には此方の一杯がまさにそれです。
ランディさん
ついで・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・?
ホントだな!?www
そう言えば恒さんの味噌食べたこと無いんですよ!
近いうちに伺わないとw
てるぞう | 2008年10月7日 00:31亀でスミマセン(汗)
皆さんの羆レビューが上がってくる中、行きたい衝動に駆られているにもかかわらず、遠征できません。。。。
北海は未食の煮込み系なんですよーー^^;
あーーーー!去年は食ってないから今年こそはまた訪問したいなあ。
がる | 2008年10月7日 20:27がるさんコメントありがとうございます。
行きたいと思っていればいずれチャンスが訪れるかと!?w
無理せず自分のペースで行きましょう!
そちらには久しく伺っておりませんが、また何れ必ず伺いますww
てるぞう | 2008年10月11日 22:23
てるぞう
研オナコ



立秋





季節はもう秋!
皆様どの様にお過ごしでしょうか!?
私は、ボチボチやってます!w
色々ありますが・・・・・・・・・・。
まあ色んな事をさておき(オイオイ!)今日もラーメンを食す!
シャッターを目指し出発。前客2名様。駐車場に車を停めていた僅かな隙に前客4名に。
11時35分開店。待つ事37分で着丼。お急ぎの方は煮込み系メニューはご遠慮下さい。
さてこの一杯、味噌味ですが豆板醤で辛さを加えたスープです。気のせいかデフォの味噌より味噌濃度薄く感じますが、恐らく主に白菜から出た水分によるものと推定します。豆板醤は極端な辛さではありません。ピリ辛以上ではありますが、私にとっては程よい辛さです。ただこの辛さでデフォスープの甘みが少々感じ難くなっている様に感じます。此方のデフォの味噌スープは、味噌濃い目、甘み多な特徴あるスープです。それと比較すると野菜が入った煮込み系のスープはマイルドに感じます。(感覚おかしいかも)
麺は、中細で縮れた黄色い玉子麺。特徴ある麺ではありませんが、味噌スープとの相性は非常に良く、箸がすすみます。その証拠に麺は直ぐになくなってしまいました。(ただの食いしん坊なのかもしれませんがw)
具は、白菜、もやし、コーン、薬味ネギ、メンマ、木耳、豚肉!
他にあったかは失念!肉は豚肉。小さ目のブロック1個、スライス1枚確認。
もう少し涼しく(寒く)なった頃が旬ですかねーーー。
汗たっぷりで持参したタオル地のハンカチでは少々役不足気味!w
でももう解禁でしょう!?www
ご馳走様でした。
そう言えば、本日奥様の意外な一言を聞く事が出来ました。
ご主人が出来上がったラーメンをカウンター上に置くと、いつもの如く決壊!
それを見た奥様が、あ!こぼれちゃった!っと・・・。
決壊は此方のお店では恒例行事というか、お約束というかそういう類のものと思っていた私にとっては、
とっても以外!!!www(爆)