久し振りの休日で、天気も良好。「今日は太田」とだけ決めて、北関東道を東進します。サッポロラーメン羆 由良店にしようかと思ったものの、伊勢崎・太田藪塚ＩＣを通り過ぎ、そのまま太田桐生ＩＣへ。もしもサッポロラーメン羆 龍舞店がやっていなかったららーめん・つけめん 満帆 太田本店にしようと思い、また今回も道に迷いながら辿り着いたら、営業中！
　１１時４０分、運良く待たずに「砂かぶり」へ。待つこと３ターン・２０分、念願の「チャーシュー１枚だけトッピング味噌ラーメン」の登場です。（これは前回普通盛りの「ひぐま」さえ食い切れなかった反省から導き出した、自分の適量です。）

　奇跡的に決壊しない丼から、レンゲでスープを一口…。　温度熱々、白菜が煮込まれていないため余計に塩分濃度の高さと味の濃さが際立ちますが、ニンニクと焦がしネギの利いた甘めのスープは、優しく胃の腑に染み込みます。思わず出る溜め息！
　麺はやや柔らかめだったものの、相変わらず最後まで伸びることなく、シャキシャキの炒めモヤシや歯応えのあるメンマと良くマッチしています。
　そして厚さ１ｃｍはあろうかと思われるバラチャーシュー。味の染み・脂身と赤身のバランス・歯応えともに、文句なし。これを３枚も載せていれば、すぐに品切れになるのも頷けます。（因みに隣のカップルは、男性が味噌チャーシュー・女性が正油チャーシューでしたが、この女性、決壊しまくるスープにも顔色一つ替えず、お手ふきで押さえた所を拝見するに、余程の手練れかと…。）

　縁を越えて溢れまくるスープをレンゲで捨てるご主人は、奥様の「だからいつもスープを入れすぎなのよブツブツ…。」という愚痴を一切無視し、スープを溢れさせ、決壊させ続ける…。
　その姿には揺るぎない信念・サービス精神が見て取れ、そうでなくとも親近感の湧く外見と相俟ち、眺めているうちに思わず熱い物が込み上げてくるのでありました（チト大袈裟）。
　ごちそうさま！