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「鶏油醤油らーめん(細麺)」@麺屋 紅の写真7月 木曜日

稲荷屋でとっても美味しいワンタン麺をいただいた後、徒歩10分くらいで到着しました。ライトアップされたスカイツリーが近くにあり、楽しい散歩になりました。

20:00頃に到着すると、先客が4名いらっしゃいます。店内は横長で、外装も内装も中華料理屋さんといった雰囲気があります。

「鶏油醤油らーめん(細麺)\780」

券売機は入口右手にあります。トマトとかなり迷いましたが、店内POPを見て醤油にしました。

卓上を見ると、胡椒、楊枝、プラ箸、ティッシュがあります。お水は卓上にあります。

注文してから7分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むうううしう・・・濃厚な鶏油がします。これがくどくは感じないのが不思議です。今日4杯目ですが、ぐびぐび飲んでしまいます。とっても美味しいですね!店内POPによると「幻の地鶏会津地鶏と岡崎おうはん、丸鶏使用」とあります。

麺は、もちっとした力強い細麺です。浅草開化楼製でしょうか。スープとの絡みもよいと思います。

具材は、メンマ、チャーシュー、三つ葉ですかね・・・

三つ葉の苦みがしっかり効いて良かったです。

後客は1名でした。

並ばずにこのレベルのラーメンが食べられるとは驚きです。10の倍数の日はのどぐろの日なのでしょうか・・・めちゃくちゃ気になります・・・

トマトも食べなきゃ!

ご馳走様でした。

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