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【訪問日：７月６日】仕事明け～午後イチ研修のインターバル。なるべく近場で腹拵えと、麺や でこと此方が浮上。前者のあん肝まぜそばにも興味がありましたがニンニク入りがＮＧだった為、後者に決定。気になっていた表題メニューを頼みうつらうつら、出来上がりを待ちます。そして着丼後。三種のチャーシューを尻目に、先ずはスープから一口啜ると主張こそ控えめながら、貝の旨味がジンワリ効いた美味さで麺との絡みに見ても中々。カイワレ・岩海苔・紫玉葱等のトッピング勢もチャーシューに負けずキンキンに冷えた作りを脇から盛り上げてますね～。また、卓上は調味料がそこそこ揃ってましたが、今回は淡麗なタイプにつき冒険せず、本来の美味さを堪能する流れを継続。終盤にかけては、夫々違う味わいを見せる三種のチャーシュー＆ワンタンによる肉の布陣を楽しんでの完食でした。どうもご馳走様です！次の機会は、デフォのラインナップから頂きに来たいですね。
saima![[限定]トムヤムラーメン](https://s1.spkimg.com/image/2026/02/03/19/oVHLZvxri7zFnUgQkOqyWPIYYWSbAx0p.jpg)
rei
40Clockers
とまそん＠ラーメン食べて詠います
だいこん
NoonNoodle
仕事明け～午後イチ研修のインターバル。
なるべく近場で腹拵えと、麺や でこと此方が浮上。
前者のあん肝まぜそばにも興味がありましたが
ニンニク入りがＮＧだった為、後者に決定。
気になっていた表題メニューを頼み
うつらうつら、出来上がりを待ちます。
そして着丼後。
三種のチャーシューを尻目に、先ずはスープから一口啜ると
主張こそ控えめながら、貝の旨味がジンワリ効いた美味さで
麺との絡みに見ても中々。
カイワレ・岩海苔・紫玉葱等のトッピング勢もチャーシューに負けず
キンキンに冷えた作りを脇から盛り上げてますね～。
また、卓上は調味料がそこそこ揃ってましたが、今回は淡麗なタイプにつき
冒険せず、本来の美味さを堪能する流れを継続。
終盤にかけては、夫々違う味わいを見せる三種のチャーシュー＆ワンタンによる
肉の布陣を楽しんでの完食でした。
どうもご馳走様です！
次の機会は、デフォのラインナップから頂きに来たいですね。