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「台湾まぜそば+小ライス」@神田ラーメン わいず 神田本店の写真この日も超忙しく、オフィスの皆が食事に行っても終わらず、わたしだけで昼ラー!
ほうきぼしさんで汁無しタンタンをいただくつもりで歩いて行くと神田西口商店街のわいずさんが、何時もならとぐろを巻いて列ぶのに、この日はギラギラ天気で待ちが2名(笑)
こんなチャンスは中々ありませんよ(^^)
家系は食べる気にならず表題をポチリ、しばし後ご案内で1番奥、そうですここは寸胴と格闘する暑い席(笑)
家系の寸胴は男の闘いですね、惚れ惚れしちゃいますが、IEK今は無理(//∇//)
そんなこんなで御対麺、やべっ量が無理かも(。>A<。)
さらには小ライスなのに普通の茶碗に普通盛り、極めつけはライスの上にチャーがサービス(;゚д゚)
って、チャーいらないし(笑)
それでは混ぜ混ぜしていただいてみます(^^)
麺はIEKと違い、モチモチした平打ちでゆで加減もジャスト、秀逸っすw
台湾まぜなんで、目新しいのはありませんが、個人的にはニラが多めでgood
ニンニクは卓上の無臭をドバッと(//∇//)
此方の台湾まぜは中々良いところを行ってると思います!
ニラが多め、刻み海苔も多め、辛味噌も多めなんで汁無しですが具沢山、タレもたっぷりで麺をいただくときは遠慮無く絡ませますよ!(^^)!
ただね、タレが多すぎて〆のライスがショッパーになります^^;
それと、ライスの量が多すぎ、小は少なくしましょうよ(笑)
あと、ライスにチャーは止めて、真面キツかったから(//∇//)
とは言いつつ、店員さんが好き、闘う男なんだよね!(^^)!
神田の誇る名店に今回も感銘しましたよ★☆(*´з`*)☆★
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

ガッチャマンさん,どうもです。
私もここでいただいたのはこのメニューですが,ちょっとがっかりでした。
家系の方がよかったのかな。

RAMENOID | 2018年7月21日 06:16

おはようございます(*^^*)
具沢山の台湾ですね。
この暑さで家系は中々選択肢にあがりませんよね。
お仕事忙しそうで、ランチもゆっくり出来なそうですが
周りにいいお店がたくさんあるっていいですね!

mocopapa | 2018年7月21日 07:53

この炎天下の中、脂ギトギトの汁そばはきついですよね。
台湾混ぜそばはもうずいぶん食べていないので、久しぶりに食べたくなってきました。

まなけん | 2018年7月21日 08:31

おはようございます。
わたくしも次はまぜそばいってみたいんですが、直前に家系に変更してしまう気がします(笑)
狭い店内、デカイ寸胴、このところの猛暑となると気合いが必要ですね!

魂どん | 2018年7月21日 08:47

おはようございます(*^^*)

おつ地元です。
寒い位ギンギンにクーラーがきいた中で、
台湾まぜそばタベタヒです。

としくん | 2018年7月21日 08:58

こんにちは
隣の綺麗なお姉さんのお店には入らなかったんですね。
あのアリーナ席は迫力ありそうです。
惚れて好きになりましたか。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年7月21日 09:08

こんにちは。
そのアリーナ席は周囲の室温も高めでしょうかね。
ならば、夏の間は台湾まぜそばの専用席に良いかもw

おゆ | 2018年7月21日 10:37

どもです!
チャーにライスは僕は大歓迎ですぜ!笑
よくも悪くもボリューミーでサービス満点ですね。
こちらは、デフォは家系ですか。同じく最近は食指が延びなくなってきておりますがいずれ…

さぴお | 2018年7月21日 15:43

まだ「台湾」出しているんですね。
これ喰って、ビール。
そんな休日を楽しみたい・・・

こんにちは。

台湾いいですね。
こちらは家系のイメージが強いです。
何処かのお店では、追い飯頼んだら
概ねラーメン丼一杯分出てきて事も、昔ありました。

ももも | 2018年7月21日 21:45

こんにちわ~

自分もそんに量は食べられないので気持ちは分かります!
この手なら追い飯必須ですしね。

バスの運転手 | 2018年7月22日 11:06

こんにちは。
たまに台湾まぜが食べたくなります。
この時期の格闘席はごめんです。

M | 2018年7月22日 13:41