レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
羽田に向かう前に神田で途中下車して伺いました。開店前に並んだのですが、既に外並び五人。平日なのにすごいな。食券を購入して店員さんにわたすのですが、接客がかなりいい。一つ前のレビューの店に見習っていただきたい。席について五分も経たずに着丼。スープはカエシが効いていますがそれ以上に豚骨のコクがガツンとくるタイプ。粘度を感じる茶色いスープは、ここしばらくの間では一番です。美味い！麺は家系ラーメンにしてはやや細めで口当たりが良いです。チャーシューは燻製系で家系ラーメンならば多分一番かも。こういう本格派はほうれん草との絡みが悪いというのが持論でしたが、そんな事もなく、大変美味しく頂けました。いやあ満足。この味が安定して頂けるなら間違いなく家系ラーメンのマイベストです。
小林健太郎
Lv84VW
しゅん
カレーラーン
kaz-namisyusa
開店前に並んだのですが、既に外並び五人。平日なのにすごいな。
食券を購入して店員さんにわたすのですが、接客がかなりいい。一つ前のレビューの店に見習っていただきたい。
席について五分も経たずに着丼。
スープはカエシが効いていますがそれ以上に豚骨のコクがガツンとくるタイプ。粘度を感じる茶色いスープは、ここしばらくの間では一番です。美味い！
麺は家系ラーメンにしてはやや細めで口当たりが良いです。
チャーシューは燻製系で家系ラーメンならば多分一番かも。
こういう本格派はほうれん草との絡みが悪いというのが持論でしたが、そんな事もなく、大変美味しく頂けました。
いやあ満足。この味が安定して頂けるなら間違いなく家系ラーメンのマイベストです。