poti
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なお
コメント
こんばんは。
途中で飽きたら辛さで味変なんですが、
それができないのが辛いですね〜
ビールのお供には良さげな感じです。
kamepi- | 2018年7月16日 20:33房総式って？
房総式ラーメンがあるのかと思ったら、
メニューにないので、めっちゃ気になります気になります🤔
NORTH | 2018年7月16日 20:55こんばんわ～
やっぱりフライパンですよね～ｗ（笑）
個人的にチャーシュー増しって先ずしないんですがコレで780円？ならCPも良いですね！
〆のガーリックライスはマストでしょう♪
バスの運転手 | 2018年7月16日 21:02確かにこれはビールに合いそうな一杯ですね。
でもこれのどこが房総式なのかよくわかりません。
そもそも、大久保って房総なのかな？
まなけん | 2018年7月16日 21:56こんばんは〜
今日はお疲れ様でした😊
自分は迷うことなくお隣のお店に行きましたが、
そこは流石potiさんです👌
トータルの満足度はかなり高かったようで良かったですね👍👍
銀あんどプー | 2018年7月16日 23:46potiさん，どうもです。
拉通さん系列でしたよね。
創作ラーメンの数々，気になってるんですが未訪。
あそこの隣なんですよね。
二郎と絡めようかな(笑)
RAMENOID | 2018年7月17日 05:13おはようございます^^
ツイで拝見して美味そうだなと思いましたが、
スコアは思ったほど伸びませんでしたね。
＞ガーリックライスはチャーシュー増しにしないとオーダーできません。
なんだそれ。
としくん | 2018年7月17日 06:07こんにちは！
フライパンはユニークですね〜
ラーメンではなく創作料理！
eddie | 2018年7月17日 06:43おはようございます
フライパンはそういう事だったんですね。
こちらは開店当初からＢＭしていますが
中々あちら方面行く機会が無いので放置プレイです。
mocopapa | 2018年7月17日 06:53京成大久保なのに何故黄色い看板に行かないのか気になります！
夜はやってないのかな？
チャーシューも牛ですか？？？
だとしたらメチャハイコスパですね〜〜
角海屋 | 2018年7月17日 11:52＞理由は謎ですが（笑）。
原価率とか手間とか色々（笑）。
はぐれメタボ | 2018年7月17日 14:48こんにちは。
ご本尊がお手頃価格なので、
ガーリックライスで儲けを？
これ、麺無しで、
ビールとガーリックライス付きの、
呑兵衛セットも（笑）ありかも。
おゆ | 2018年7月17日 16:25こんにちは。
昨日はお付き合いいただきありがとうございました。
近くのお店に引きずり込まれないでよくこちらのお店にたどり着きましたね(^_^)。
glucose | 2018年7月17日 16:31こんにちは。
その節はありがとうございました。
フライパンで出てくるのは面白いですね。
これにガーリックライスは是非欲しいですね(^^;
りっきー | 2018年7月18日 07:44
牛脂そばはまさかのフライパンでの提供です。麺は平打ちのプリッとした麺で、そこに黒毛和牛の牛脂とタレが絡みます。味わいとしてはすき焼きのような味わいで、牛の旨味もしっかりと感じます。どうしても牛なので途中で飽きはきますが、ビールのお供としてゆっくりと食べるにはピッタリです。具として入っている牛そぼろは麺とともに食べることで肉感がプラスされて相性良好です。
具は、牛そぼろ以外に、チャーシュー、ネギ、ワサビ、ホウレンソウ、フライドガーリック少々。チャーシューは肉厚でビールのお供にピッタリ。ネギはどうしても単調となる牛には必須のアイテム。ワサビは個人的にはもう少し少量でよいかと。固形物完食後、〆のガーリックライス（200円）をオーダー。残ったタレが入ったフライパンでガーリックライスを作って頂きます。なお、ガーリックライスはチャーシュー増しにしないとオーダーできません。理由は謎ですが（笑）。
ガーリックライスはガーリックの香りと牛のタレの味がしっかりと染みて絶品。正直、相性は麺よりライスのほうがハイレベルかも。〆のご飯データベースがあったら大台かもです。量も結構あるので、胃袋的にも大満足。こちらはデフォのラーメンでもおじやができたりと面白いお店なので、また汁そば狙いで訪問したいと思います。どうもご馳走様でした。