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「ラーメン750円」@博多一瑞亭の写真店外にも漏れてくるアニマル臭。嫌いな方には迷惑かもしれませんが、素晴らしいの一言です。2度目の訪問ですが、期待大です。
 泡だったスープはインパクト十分。一口食べると、動物系の旨味満載の豚骨ワールドです。塩角も立っていないし、甘味さえ感じます。
 固めの極細麺も歯ごたえがありおいしいですね。小ぶりながら2枚のチャーシューもお肉の味がしっかりしていました。ハイレベルな1杯です。昼時に新宿御苑前に来たら、ここは外せないお店のひとつですね。

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