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東京の友人と久々に西中島の「鱗」さんでランチ。こちら高槻の「あす流(前向き無期限休業中)」のセカンドブランドとしてスタート。開店時来訪以来か。ど定番の「塩ラーメン」と「やきめし(ハーフ)」のセット(丁度1000円。税込)を頂きました。スープは透き通った塩味のスープ。綺麗！おまけに切れの良い塩味。ただ尖って無くて円やかな風味。麺は平打ちの縮れ麺。スープによく絡み旨さ文句なし。あぁ〜思い出しました。「あす流」の塩、醤油も又食べたくなりました！
ケンガク
かとちん
山田村小僧
hirokin
№61
カナキン
ど定番の「塩ラーメン」と「やきめし(ハーフ)」のセット(丁度1000円。税込)を頂きました。
スープは透き通った塩味のスープ。綺麗！おまけに切れの良い塩味。ただ尖って無くて円やかな風味。
麺は平打ちの縮れ麺。スープによく絡み旨さ文句なし。
あぁ〜思い出しました。「あす流」の塩、醤油も又食べたくなりました！