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ライブ帰りにこちらへ。濃厚鶏魚介というネーミングが惹かれるのでこちらを。ビジュアル的には小松菜・豚チャ・角太メンマと刻みネギでベーシック。スープの味わいもスタンダードと言えばスタンダード。進化系と言えば進化系と言った感じ。王道を外してないけど値段に比して工夫がされている様に感じます。スープのひと口目は鰹か鯖の旨味と酸味が強めに来ますが、食べ進めていくと鶏の旨味も感じる、酸味以外は割と優しい滋味のある味わいです。中細の麺が微かに甘くて美味しかったです。良心的な価格で待たずに入れるのはプラスですが、豚チャに臭みが有ったのは残念でした。
濃厚鶏魚介というネーミングが惹かれるのでこちらを。
ビジュアル的には小松菜・豚チャ・角太メンマと刻みネギでベーシック。
スープの味わいもスタンダードと言えばスタンダード。進化系と言えば進化系と言った感じ。
王道を外してないけど値段に比して工夫がされている様に感じます。
スープのひと口目は鰹か鯖の旨味と酸味が強めに来ますが、食べ進めていくと鶏の旨味も感じる、
酸味以外は割と優しい滋味のある味わいです。
中細の麺が微かに甘くて美味しかったです。
良心的な価格で待たずに入れるのはプラスですが、豚チャに臭みが有ったのは残念でした。