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2018.07.20(金)11:20 外階段待ち4名11:30オープン時には20名以上の並び。一気に満席。冷やし担々麺¥1000→¥500昼時、半ライスサービス盆にて登場。レンゲと穴空きレンゲがセットされているのは「神」。トッピングは、白髪葱、胡瓜、プチトマト、玉蜀黍、茄子、肉味噌玉、アーモンドスライス、茗荷、亀虫草。亀虫草をソッコー排除して、混ぜ混ぜ。麺は、汁麺より細い、細ストレート麺。しっかり締まっている。スープは白ごまベースのオーソドックスな坦々スープ。辛さレベル1、痺れレベル0。卓上に、ラー油・山椒・胡椒・酢としっかり揃っているので、味の調整は各自でどうぞってな感じ。万人受けする味。流石、新潟のチェーン店。11:55退店時、外待ち20名以上。そりゃそうだ、7/22まで、オープン記念の麺類半額セールだもん。
11:30オープン時には20名以上の並び。一気に満席。
冷やし担々麺¥1000→¥500
昼時、半ライスサービス
盆にて登場。レンゲと穴空きレンゲがセットされているのは「神」。
トッピングは、白髪葱、胡瓜、プチトマト、玉蜀黍、茄子、肉味噌玉、アーモンドスライス、茗荷、亀虫草。
亀虫草をソッコー排除して、混ぜ混ぜ。麺は、汁麺より細い、細ストレート麺。しっかり締まっている。スープは白ごまベースのオーソドックスな坦々スープ。辛さレベル1、痺れレベル0。卓上に、ラー油・山椒・胡椒・酢としっかり揃っているので、味の調整は各自でどうぞってな感じ。
万人受けする味。流石、新潟のチェーン店。
11:55退店時、外待ち20名以上。
そりゃそうだ、7/22まで、オープン記念の麺類半額セールだもん。