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卓上のピッチャーには氷が入っておらずぬるい。夏場は仕方ないのだろうか？そんな予感はしていたのだが、生臭さが…焼いて出汁に使用した部分もあるのか、香ばしい香りもするのだが、全体としてとても良い香りとは言えない。塩分濃度も、何かを間違えたのかと思う位、薄味だった。麺は普通。最初から最後まで嫌な気分になる一杯だった。
Senzaki
cancho
70点＝普通に美味しい評価版
saima
ほっけ
しゃとる
そんな予感はしていたのだが、生臭さが…
焼いて出汁に使用した部分もあるのか、香ばしい香りもするのだが、全体としてとても良い香りとは言えない。
塩分濃度も、何かを間違えたのかと思う位、薄味だった。
麺は普通。
最初から最後まで嫌な気分になる一杯だった。