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「冷やし担々麺 850円 他」@京鼎樓小館 ラゾーナ川崎プラザ店の写真映画を鑑賞後に半券を握りしめてコチラへ。

ココのお店では半券を提出すると「小籠包」380円相当がサービスとのこと。
きっちりとその恩恵を受けさせていただきますとも!

こんな暑い日は流石に冷やし系を頂きたくなりますよ。
そんなわけで表題の品を発注。
小籠包は蒸し上がりまで7~8分掛かるとのことでしたが待ちますよ。

その後、呼び出し音がバイブしたのでカウンターへ受け取りに。

カウンターに味変アイテムが揃っておりましたが、小籠包の「黒酢」だけ注ぎテーブル席へ。

きっちり冷えた紅いスープは微かな甘みと酸味を併せ持ったそこそこ辛めな担々スープ。
表面には黒ゴマが散りばめられておりますが、スープ自体にゴマは武装されていないか、されていたとしても最小限程度。

やや縮れた中細麺は氷水レベルで洗われており、ぷりっぷりな歯ごたえ。
個人的にはもうちょっとしなやかでも良かったのでは?
冷麺じゃね?と思いたくなくなる強いコシ。

具材はモヤシ主体にわずかな挽き肉と糸唐辛子とネギと先述したが黒ゴマパラパラ。
啜ると咽るのでハムハムと喰らうも麺量は然程多くないかな?

セットの小籠包はサービス品なら合格ですが、380円だとちょっと、、、かも?
あっ、きっちり中からスープが飛び出して味は良かったですよ。

なんだかんだ言いつつスープはきっちり飲み干して終了。
半券サービスにつき、1点加点させていただきました。

ご馳走様でした。

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