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「抹茶鶏白湯らぁめん980円」@MENSHO SAN FRANCISCOの写真2018.7.23
ああ、やっぱこれを頼んじゃいますね(笑)。見かけのインパクトから。
抹茶の緑とザクロの赤(ザクロの赤っていえば・・・)が鮮烈。
鶏と抹茶と言えば、惜しまれつつ昨秋閉店した栃木は那須塩原の「美幸」の軍鶏塩抹茶ラーメン。ドンブリ内で抹茶を立てていた。

こちらは抹茶粉が振りかけられ、そのニガミは見た目より控えめに感じられる。
この感じ方は人それぞれですね、きっと。
鶏白湯とはいえ、ベジ感ある穏やかな旨みは女性にもウケルでしょう。
ポリっと砕かれる胡桃が食のアクセントとなるのですが、麺もポソっとしている中麺でしてキヌア練り込みとのこと。
健康志向という意味でも女性の味方なのでしょうが、私はポソる麺が得意ではないです。
あとは水菜にバラチャーにメンマと素直な構成。


おまけ・このあと所沢に移動、あまりに暑いので駅近くモスバーガー飛び込んで埼玉期間限定:狭山茶シェイクをいただいた。
この茶葉ニガミがかなりキテいた!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

コレはインスタ映えですね~♪

このグループって行った事がないんで気になっていたところです。
他のメニューを見ないと何ともいえないけど抹茶は結構好きなので自分もコレを頼むかも知れません?

バスの運転手 | 2018年7月26日 23:25

>バスさん
 大型デパートの中を捜し歩くのは結構大変でした。
 天気が良くないときは便利ですよね。
 庄のGは何気に行っているかも・・・そうでもないかな。
 抹茶好きでしたらこれしかないでしょう。

mona2 | 2018年7月27日 00:08

mona2さん,どうもです。
私は上の方だけすくって飲んだから苦く感じたんですね。
変な食感の麺だと思いましたが,キヌア練り込みでしたか。
冷やしの方が腰があってイケると思いました。

RAMENOID | 2018年7月28日 07:00

>RAMENOIDさん
 私は変な味覚を持っているようなので参考にならないかもです(笑)。
 麺の食感は変わっていますよね。たしかに。
 冷やしの方が向いているかもしれません。ビビっと刺激的な冷やしがあれば食べたいんです。

mona2 | 2018年7月28日 17:12