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「小汁なし(麺半分)」@ラーメン二郎 川越店の写真2018/7/24
この日は川越にタカってタダラーメンを食うべく川越市にやって来た乞食レビュアー( ̄^ ̄)ゞ
お大臣様〜、ラーメン奢ってけろけろけろっぴ〜w

最初は二郎で話が決まったが、ふと川越直近の高評価店niboに行こうと心変わりしniboに行くもなんと臨時休業!実は昼間に八王子 響で臨休を喰らっていてコッチとら腹ペコ、迷わず元案のコチラに向かった

外待ち無しの中待ち数名、早めに食えそうだ 中待ち時に食券確認、麺量が多くなったと評判なので小胃袋さんは"麺半分"を申告
席が空いたがもうチョイ待てば並んで食えるかと考え暫し様子見 だが前ロット最終の大ラーメンのおひとり様は箸が止まって長考中w
既に我々の麺は茹で始めだしてたので川越とは別々に着席 まあモーホーでわ無いのでOKなわけだが

店主+女性助手、製麺担当の3オペ
コールには「ニンニク、アブラ」

さて着丼
ビジュアルは流石の関内ライク

玉子をそっと避け麺をほじくるとオット麺半分でも結構量が有るゾ(´⊙ω⊙`)
啜る麺はやや硬めで部分的には茹で足りないトコもある 此れはキツそうだ

タレは案外おとなしめでブラペがちょい欲しいくらい
関内より甘みが抑えられカエシも抑えられてる印象

2枚の巻き豚は中心部に赤みを残したバランス良い仕上がり 味付けは薄めでショッパーな豚よりは断然好み 二郎標準より小振りで厚みもそこまで厚くは無い

関内同様にフライドガーリックは少なめ
正直この倍は欲しいと何時も思う

ヤサイはデフォなら量的にジブンでも丁度良い
背脂は大きめでぷるぷる

さてなんでしょう?麺量よりも飽きがきて最終コーナーで箸が止まる…(・・;)
うーん無理はよそう、あとひと口を残しごちそうさま

汁なし好きだが流石にコレは一味足りない
卓上のカエシをかけてもみたのだが、それとも違う チョイ残念だったがタダ飯なので文句は云えないw

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

蓮華先生!レンゲなくて残念だがピンはバッチシ!
怖かったですよ!ダンプで煽られたのは初めてだ!
次は一心!蓮華置いてあるのでよろしくね!

虚無 Becky! | 2018年7月28日 10:41

こんにちは
川越のお代官様とご一緒でしたか。
楽しめた様で何よりです。
箸が止まる事ってあります。
自分もこの間八王子方面の二郎で止まりました。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年7月28日 11:40

川越のお大臣様、おばんです 

今回は玉子専用カメラで撮ったので上手くいきました 
一心さんも奢ってくだちいw

ふじみ野1stさん | 2018年7月28日 22:05

あらチャンさん、おばんでやんす 

あらチャンも奢って貰ったらイイですョw 
おっと貴殿でも箸が止まるとはΣ( ̄[] ̄;)
そのレビューはよ!w

ふじみ野1stさん | 2018年7月28日 22:08

タダメシなら100点つけるべきですが
店に奢ってもらったのではないからオケですな
ベッキーさんの背中にでも、100点と書いてあげてくださいw

笑う赤青龍 | 2018年8月17日 10:12

青やん、おっはーw 

川越の額に100点と書いときます( ̄^ ̄)ゞ

ふじみ野1stさん | 2018年8月18日 06:17